白露節氣健康養生

寒露是二十四節氣中的第十五個節令，是秋天的第三個節令，陰曆書記述：“鬥指癸爲寒露，陰之氣漸重，凌而爲露，故稱寒露。”《詩經》中，“蒹葭蒼蒼，白露爲霜。”說的也恰好是白露節氣。由此可見，寒露爲氣溫己經變涼的代表。

2021年白露節氣起源於9月7日，至9月23日完畢，即陰曆八月初一至八月十七。寒露是全年度白天黑夜溫度差較大 的一個節令，有“露從今夜白”之說。

民間諺語

 

“寒露立秋夜，一夜涼一夜”、“寒露在仲春，遲早涼幽幽”、“過去了白露節，夜寒日裏熱”、“白露節氣勿露身，遲早要叮囑”等民間諺語，表明這時暑熱慢慢消失，溫度開始降低，氣溫漸漸變涼，在我國絕大多數地方發生秋色宜人、風輕雲淡的氣溫，白天黑夜溫度差逐步擴大，遲早涼，下午熱，因此遲早應注意保暖。

三候

 

寒露，八月節。秋屬金，金透明感，陰之氣漸重露凝而白也。“初候大雁來；二候玄鳥歸；三候羣鳥養羞”，白露節氣恰好是大雁與小燕子等候鳥南飛避冬，百鳥開始存儲堅果糧食作物以便越冬的季節。由此可見寒露氣溫開始變涼，“春捂秋凍”要適度，遲早氣溫差異大，應當按時加上衣物，以防受涼。白露習俗有祭拜禹王，表明對幸福生活的期待和憧憬。沿海有吃龍眼主題活動，取益壽延年之意。也有打棗、採豌豆角、採棉等風俗習慣。

節令健康養生

 

蒹葭蒼蒼，白露爲霜

寒露之後，燥氣漸盛，燥易傷身，這時白天黑夜溫度差大，溫度時高時低，通常是病症高發的“內憂外患” ，尤其當心易在秋天產生的鼻孔病症、氣管炎、支氣管炎病等肺系病症的產生，易發生口乾舌燥、脣乾、鼻幹、喉幹及大便乾硬、皮膚乾裂等病症，對於這一氣候特點,保健養生應補陰潤肺爲主導。

葉飄零少悲愁，愉悅暢血氣

秋季花草植物樹木開始凋落，大家便於憂傷。中醫學覺得悲憂傷肺，而笑能電影宣傳肺氣虛，調整身體功能，緩解疲勞，恢復元氣。笑能夠使肺吸進一定量的清氣，呼出鬱氣，加快氣血運作，能使心肺功能的血氣調合。總而言之，精神實質開心則血氣惠暢，營衛流通。

 

寒露身外露，冬至腳外露

中醫學有“寒露身外露，冬至腳外露”的觀點，白露節氣之後，穿衣服不可以赤膊露體，尤其要留意腰腹、膝及腳部防寒保暖。體質虛弱者更要隨溫度的轉變加減法衣服褲子。夜裏要合上窗子，換掉長袖上衣衣入眠，早起早睡以保養氣血。

 

聲響相和睦，鍛練需適合

秋季氣候適宜，是一年中難能可貴加強鍛鍊的好時節。宜多做有氧運動減肥，聲響和睦，微汗就可以。切勿過多健身運動，大量出汗，這樣會損害體液，加劇春燥。秋天乾燥也是傳染性疾病的多發期，交通出行時要科學安排度假旅遊時間，留意室內通風。寒露之後，因爲日夜溫度差增加，在山霧的氣溫裏儘量避免出門，老年人或有呼吸道疾患的羣體更不適合在山霧中鍛練。

 

食以瑩潤物，粥補潤春燥

寒露季節燥邪脈運行，飲食搭配應以潤肺滋陰爲主導，如白木耳、藕、西蘭花、鵝蛋、純蜂蜜等，避免 燥邪損害身體。儘量避免吃刀魚、大閘蟹、貝類、莧菜、生冷食物、醃漬菜餚和過度甘肥油膩感的食材。與此同時，這時燥氣脈運行，會出現腸胃作用變弱的狀況，食療首推粥補，早上喝湯，可防春燥，如銀耳粥、蓮小米粥、白芝麻粥、紅棗粥、地瓜粥、玉米粥等。

 

春捂秋凍是一條經典保健養生祕訣，但並不是衆人皆適宜。糖尿病人、患心血管病症羣體、漫性急性支氣管炎病人及身體素質偏弱的長輩和少年兒童都不宜“秋凍” 。

尤其推薦

銀耳蓮子羹

原材料：幹銀耳15克，乾白蓮花100克，老冰糖適當，紅棗6枚

作法：①將幹銀耳與蓮籽用清水泡開2鐘頭，白木耳揀去老蒂及殘渣後掰成小朵，隨後與泡過的蓮籽一起過水清洗整潔，濾干預留；② 將白木耳、蓮籽、老冰糖、紅棗倒進壓力鍋中，添加小半鍋水，蓋緊蓋，大火燒上汽汽車後，改小火，燉三十分鐘之上；③ 最終打開表蓋放空氣，軟食或是放涼後放進冷藏室後再服用均可，冷飲口味更好。

此羹濃味甜，口味濃甜潤化，色香味俱全，合適於秋初食，此湯具養陰潤肺、生津止渴整腸、潤肺止咳健脾養胃、養顏美容之效。

 

脆香淮山藥

原材料：鮮淮山藥1斤，白砂糖125克，豆粉100克，食用油750克（實耗150克），醋、雞精、木薯澱粉、芝麻油各適當。

作法：淮山藥洗靜，上鍋煮熟，取下後削皮，切一寸長段，再一剖兩塊，用刀拍扁。菜鍋熱倒進食用油，等油燒至七成熱時，資金投入淮山藥，炸至變黃時撈起來備用。另燒涼鍋，放進炸好的淮山藥，放糖和水二勺，文火燒5、六分鐘後，即轉武火，放醋、雞精，澱粉勾芡，澆上芝麻油出鍋擺盤即成。

作用：健脾養胃，潤肺腎。針對脾胃虛食滯，肺虛咳嗽、喘氣者更加合適。

 

按揉液門穴

部位：手後背第四、五指間，指蹼緣後才赤肥肉際處。方式：夜裏睡前按揉身上的液門穴3～五分鐘。作用：清首領，增液潤肺，利三焦，通脈止疼。主冶：眼睛乾澀、嘴幹、喉嚨痛、喉嚨幹，疲憊，頭疼。

 

健康養生足道

寒從足下生，白露節氣後夜裏遲早涼氣暗生，堅持不懈每天晚上浴足，有利於養陰潤肺，助睡眠，解決煩惱。推薦日常養生足道祕方：川芎15克、黃芩20克、紅花10克、生地黃30克、桂枝15克、合歡皮30、夜交藤30克、艾葉草10克。用塗藥加水1000煎至600mL，去渣後倒進足浴盆，每天晚上睡前泡腳20-三十分鐘，浸到身子略微發燙。實際可詢問技術專業中醫，依據身體素質人性化配置中藥材足道。